Темное непастеризованное пиво замечателено тем, что для приготовления этого напитка используется три вида солода: светлый, карамельный и жженый.
Алкоголь – не менее 3,9% об.
Экстрактивность начального сусла – 11,0%.
Пищевая ценность – Углеводы 4,6 г/100г.
Энергетическая ценность – 42 ккал/100см3
Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый,солод карамельный, солод жженый, сахар-песок, хмель.
Условия хранения:
от +5°С до +12°С, в затемненном месте не более 45 суток.
